Curiosidades:

Con nuestro alejamiento del mundo rural, hemos olvidado lo que son los productos de temporada. Llevamos varias décadas consumiendo frutas y verduras procedentes de todo el mundo, lo cual hace que, prácticamente, podamos comprar cualquier cosa en cualquier época del año. Esto, que es muy cómodo y atractivo, no deja de tener consecuencias.¿Pero cuáles son las temporadas de las frutas y verduras más consumidas?
Frutas y verduras de Otoño: Higos, Castañas, kakis, Uvas, Manzanas, Peras, kiwis, Acelgas, Borrajas, Membrillo… Frutas y verduras de Invierno: Brócoli, Espinacas, Coles, Rábanos, Cítricos, Aguacates, Coliflor, Lombarda… Frutas y Verduras de Primavera: Brotes, Nísperos, Fresas, Albaricoques, Cerezas, Espárragos, Alcachofas, Apio… Frutas y Verduras de Verano: Melocotón, Melón, Sandía, Calabacín, Tomate, Pimiento, Pepino, Ciruela…